Resep : Tumis Udang Paprika

Bahan - bahan :

• 1/2 kg             Udang Jerbung, buang kepala dan buntut
• 1 bh Bawang Bombay (iris halus)
• 1 siung Bawang Putih (cincang halus)
• 3 bh Paprika masing (warna merah, kuning, hijau)
• 1 sdtKetumbar
• 2 siungBawang Putih
• 1 sdtGaram

Cara memasak :

Haluskan : 1 sdt ketumbar, 2 siung bawang putih, 1 sdt garan

Cara membuat:

* Lumuri udang dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.

* Goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat, tiriskan.

* Panaskan 1 sm minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi.

* Masukkan paprika, aduk hingga layu.

* Tambahkan udnag goreng, aduk rata.

* Sajikan hangat.

Klik di sini untuk resep lainnya ...